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Punta de Ganso

Punta de Ganso

Precio por pieza

Precio habitual $32.758 ($18.990/kg)
Precio habitual $32.758 ($18.990/kg) Precio de oferta $32.758 ($9.495/kg)
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Corte de carne de vacío Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.

Corte que se ubica posterior al lomo liso y por delante del pollo ganso, ventralmente le continúa el ganso y es irregularmente cuadrangular. Trae una capa gruesa de grasa que cubre la totalidad del corte por una de sus caras.

Precio por kilo: $18.990

 

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