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$21.880
Corte ideal para la parrilla, pero también se puede cocinar al sartén (bistec) o en preparaciones lentas a la olla o al horno. Es un corte muy versátil de forma rectangular y alargada como el lomo liso, pero posee grasa infiltrada lo que le proporciona muy buen sabor y jugosidad.
Precio aproximado de pieza:$21.880
*El peso de cada pieza es variable, el valor final será confirmado una vez armado y pesado tu pedido. El pago se realizará el día jueves luego del envío de factura, vía correo electrónico, con montos exactos.
