Huachalomo ($7.290 / Kg)

Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.

Es un corte del cuarto delantero. Corte que corresponde a la región dorsal de cuello y ya desde el límite con el lomo vetado a la cabeza.

Precio aproximado de pieza:$7.290

*El peso de cada pieza es variable, el valor final será confirmado una vez armado y pesado tu pedido. El pago se realizará el día jueves luego del envío de factura, vía correo electrónico, con montos exactos.

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