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Corte situado en la cara interna del hueso paleta, de forma triangular, es un corte alargado y fibroso, se encuentra bajo el choclillo y la punta paleta.
Precio aproximado de pieza:$7.190
*El peso de cada pieza es variable, el valor final será confirmado una vez armado y pesado tu pedido. El pago se realizará el día jueves luego del envío de factura, vía correo electrónico, con montos exactos.
Colecciones: Carne de Vacuno, Cortes Destacados, Nuestros Productos, Para Horno, Para Olla, Para Parrilla
