Arrachera
Arrachera
Precio por pieza
Precio habitual
$12.628
($18.990/kg)
Precio habitual
$12.628
($18.990/kg)
Precio de oferta
$12.628
($13.482/kg)
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Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.
Corte muy sabroso, parecido a la entraña, con buena infiltración de grasa y es ideal para cocinarlo a la parrilla. Corresponde a una porción de Tapabarriga. Corte de la región periférica del diafragma que se fija al arco costal.
Precio por kilo: $18.990
