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Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.

Es un musculo ubicado en la pierna, por detrás del osobuco, es un corte magro y robusto.

PRECIO POR KILO: $10.990

 

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