Punta de Paleta ($12.490 / Kg)

Corte que se ubica posterior al lomo liso y por delante del pollo ganso, ventralmente le continúa el ganso y es irregularmente cuadrangular.Corte muy blando, de formar triangular que que tiene un nervio interior que recorre todo el corte.

Precio aproximado de pieza:$18.110

*El peso de cada pieza es variable, el valor final será confirmado una vez armado y pesado tu pedido. El pago se realizará el día jueves luego del envío de factura, vía correo electrónico, con montos exactos.

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