Reineta ($5.550 / 400 g)

Pescado extraído en las costas de la Región de Los Ríos, por la pescadora artesanal señora Dominga Huichalaf (Premio mujer pescadora emprende 2018). Este producto cumple con los estándares de una extracción responsable y con regulaciones de la autoridad pesquera nacional.

La “Reineta” o “pez hacha” es una especie oceánica pelágica de amplia distribución en el Pacífico Sur, circunscrita a las aguas subantárticas asociadas a la costa chilena. Es un pescado blanco, muy sabroso para cocinarlo en diferentes formatos.

Precio la bolsa: $5.550


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