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Asado de Vacío o Flank Steak

Asado de Vacío o Flank Steak

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Precio habitual $22.768
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Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.

Corte alargado de mediano espesor, color rojo claro. Es la parte central del tapabarriga, tiene una fibra larga con buena infiltración de grasa, muy sabroso ideal para la parrilla (Flank Steak).

Precio por kilo: $16.680

 

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