Nodo Carnes Naturales

Querida Manada, durante el año 2018 hemos continuado el trabajo con pequeños y medianos productores de la Región De Los Ríos, en el Nodo de Carnes Naturales, el cuál se extenderá por segundo año. Esta iniciativa responde al propósito de Manada, de avanzar hacia un cambio de paradigma en la producción animal en Chile, fomentando que más productores adopten un manejo regenerativo de praderas y se unan a esta Manada de cambio. Y con ello, transitar hacia un modelo de desarrollo más sostenible y responsable, en donde se disminuya el impacto medio ambiental que esta industria genera. 

En el marco de lo anterior, el día 07 de Junio, en el Liceo Técnico de Valdivia, Manada Chile realizó una actividad formativa en el marco del Nodo De Carnes Naturales de la Región De Los Ríos. En ella, tuvimos la oportunidad de compartir con los "dos extremos" de la cadena de comercialización, por un lado,  con la participación de productores locales, y por el otro, con estudiantes de gastronomía del Liceo Técnico, quienes en un futuro utilizarán nuestras carnes naturales para realizar sus preparaciones. 

Sigamos cambiando juntos la forma de producir carne en Chile!

#UNETEAMANADACHILE

 

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