Manada, después de un tiempo sin recetas hoy volvemos con todo, para que sorprendan a sus familias, amigos, parejas o con quien quieran compartirla, preparada por supuesto con nuestras maravillosas carnes naturales. El día de hoy les traemos la receta de un espectacular filete con camarones, de nuestra amiga @merycocina.
Ingredientes:
- 1 kg o 500 grs de Filete (depende de la cantidad de personas)
- 500 grs. de camarones
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Ají en polvo o hojuelas (opcional)
Preparación:
- Poner una sartén a calentar a fuego alto, y luego agregar la mantequilla
- Una vez que esta esté bien caliente, agregar los camarones y el filete cortado en cubos, sellar
- Una vez que estén sellados salpimentar y agregar el ají, si lo desea, y el vino blanco.
- Cocinar por 4 minutos, a fuego alto, y servir inmediatamente.
