octubre 18, 2018

Manada, después de un tiempo sin recetas hoy volvemos con todo, para que sorprendan a sus familias, amigos, parejas o con quien quieran compartirla, preparada por supuesto con nuestras maravillosas carnes naturales. El día de hoy les traemos la receta de un espectacular filete con camarones, de nuestra amiga @merycocina.

Ingredientes:

  • 1 kg o 500 grs de Filete (depende de la cantidad de personas)
  • 500 grs. de camarones
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ají en polvo o hojuelas (opcional)

Preparación:

  • Poner una sartén a calentar a fuego alto, y luego agregar la mantequilla
  • Una vez que esta esté bien caliente, agregar los camarones y el filete cortado en cubos, sellar
  • Una vez que estén sellados salpimentar y agregar el ají, si lo desea, y el vino blanco.
  • Cocinar por 4 minutos, a fuego alto, y servir inmediatamente.

 


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